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Tarta de atún explosiva
TEMPO DE COZIMENTO
TEMPO DE PREPARAÇÃO
SERVE
INGREDIENTES
- 1 masas de tarta
- 400 g de harina leudante
- 60 cc aceite
- 1/2 cucharada de sal
- 200 cc de agua
- 1 huevo para pintar
- mix de semillas c/n
- 3 cebollas
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 400 g de atún en trozos al natural
- 1 atado de espinacas frescas
- 4 cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta
- sal y pimienta c/n
- aceite de oliva c/n
MÉTODO
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Masa: Poné la harina en un bowl, hacé un hueco y poné el aceite de oliva y la sal. Comenzá a incorporar el agua hasta formar la masa. Amasá hasta lograr una masa suave, tapá y dejá descansar.
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Relleno: Cortá la cebolla, el ajo y el morrón en cubitos. Salteá los vegetales en una sartén con poco de aceite, el tomillo deshojado, sal y pimienta. Agregá la espinaca limpia. Condimentá. Mezclá en un recipiente, el atún previamente escurrido, con el rehogado anterior. Agregá la mayonesa Hellmann´s con aceite de palta, mezclá y reservá.
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Dividí la masa en 2 partes desiguales. Estirá el bollo más grande en forma circular y forrá un molde de tarta aceitado. Volcá el relleno dentro. Estirá el resto de la masa y luego cortá tiras. Colocá por encima de la tarta formando un enrejado. Pintá con huevo batido y espolvoreá con semillas.
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Llevá al horno a 180° por aproximadamente 40 minutos o hasta cocinar y dorar por completo.
O QUE FAZER DEPOIS?