Supremas de pollo en salsa de morrón

Suprema de pollo en salsa de pimiento rojo

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

6
Una salsa ideal que levanta cualquier pollito, ¡probala!

INGREDIENTES

  • 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 chorro de aceite
  • 180 gramos de morrones rojos
  • 60 gramos de queso crema
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

MÉTODO

  1. Partí cada pechuga a la mitad y salpimentala.

  2. Sellá cada media pechuga y horneá a 180° C por 10 minutos o hasta que estén cocinadas.

  3. Cortá cada media pechuga en 5 rebanadas.

  4. Licuá los morrones y adicioná el queso crema. Salpimentá.

  5. Calentá la salsa. Fuera del fuego, añadí la mayonesa sin dejar de mover hasta obtener una consistencia homogénea.

  6. En un plato hondo, serví las rebanadas de pechuga bañadas con la salsa de morrón.

  7. Decorá con perejil deshidratado o morrón.