Sandwich natural de palmitos pavita y zanahoria

Sandwich natural de pavita, palmitos y zanahorias

Name: Sandwich natural de pavita, palmitos y zanahorias
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: argentina
Ingredients: 4 rodajas de pan de miga negro; 4 rebanadas de pavita cocida; 3 zanahorias; 3 cucharaditas de Mayonesa Hellmann's Clásica; Hojas de albahaca fresca; 2 palmitos medianos

Una receta original con una combinación exquisita. ¡Probalo!

2 Pessoas

Porciones
10 Minutos

Tiempo de preparación
20 Minutos

Tiempo de cocción
30 Minutos

Listo en

4 rodajas de pan de miga negro
4 rebanadas de pavita cocida
3 zanahorias
3 cucharaditas de Mayonesa Hellmann's Clásica
Hojas de albahaca fresca
2 palmitos medianos

Made With

Rallá la zanahoria y colocala en un bol con 1 cucharada de azúcar, sal y 3 cucharadas de vinagre de alcohol. Dejá reposar durante media hora. Colá y reservá.
Herví la pavita en caldo de verduras o cociná al horno. Una vez hecha retirá y dejá enfriar bien. Porcioná en rebanadas de ½ cm de espesor.
Prepará la mayonesa procesando con las hojas de albahaca previamente lavadas hasta lograr la consistencia buscada. Condimentá.
Cortá los palmitos en rodajas finas y mezclá la mayonesa con la zanahoria.
Calentá un poco el pan y armá el sandwich con la zanahoria condimentada, la pavita y los palmitos.