Receta tradicional de Cuscús marroquí

Cuscús marroquí con verduras servido en plato hondo

TEMPO DE COZIMENTO

30mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

4
Te contamos como hacer una receta de este alimento increíble. ¡Cuscús tradicional!

INGREDIENTES

  • 500 g de couscous marroquí
  • 500 ml de agua
  • 50 ml aceite de oliva
  • menta fresca cortada
  • 1 morrón rojo sin piel ni semillas
  • 2 tomates sin piel ni semillas
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 1 Pizca sal
  • 1 Pizca de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica

MÉTODO

  1. Poné el agua hirviendo sobre el cuscús para que absorba la humedad y se cocine por 5 minutos.

  2. Usá el calor residual del cuscús y mezclá los ingredientes restantes.

  3. Picá finamente el morrón asado y los tomates.

  4. Freilo suavemente en el aceite de oliva.

  5. Salpimentá y mezclá con el cuscús.

  6. Sumá la mayonesa para unir todo.