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Receta tradicional de Cuscús marroquí
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TEMPO DE COZIMENTO
30mins
TEMPO DE PREPARAÇÃO
20mins
SERVE
4
Te contamos como hacer una receta de este alimento increíble. ¡Cuscús tradicional!
INGREDIENTES
- 500 g de couscous marroquí
- 500 ml de agua
- 50 ml aceite de oliva
- menta fresca cortada
- 1 morrón rojo sin piel ni semillas
- 2 tomates sin piel ni semillas
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 Pizca sal
- 1 Pizca de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
MÉTODO
-
Poné el agua hirviendo sobre el cuscús para que absorba la humedad y se cocine por 5 minutos.
-
Usá el calor residual del cuscús y mezclá los ingredientes restantes.
-
Picá finamente el morrón asado y los tomates.
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Freilo suavemente en el aceite de oliva.
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Salpimentá y mezclá con el cuscús.
-
Sumá la mayonesa para unir todo.
O QUE FAZER DEPOIS?
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