Pulpo asado a la Hellmann´s

Pulpo asado

TEMPO DE COZIMENTO

15mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

2
Descubrí cómo hacer pulpo a la parrilla en casa, y agregale el toque profesional de Hellmann's para convertirte en un chef en pocos segundos

INGREDIENTES

  • 1 pulpo grande (solo los tentáculos)
  • 1 cebolla grande
  • 2 hojas de laurel
  • 1 tomate
  • paprika
  • aceite de oliva
  • sal a gusto
  • Mayonesa Hellmann's Clásica

MÉTODO

  1. Poné el pulpo, la cebolla, el tomate y las hojas de laurel en una olla a presión con 100 ml de agua. Esto hará que el pulpo absorba los deliciosos sabores y lo suavizará para asarlo a la parrilla.

  2. Cubrí la olla y cociná hasta que hierva.

  3. Contá 15 minutos y apagala.

  4. Separá los tentáculos de los tomates y las hojas de laurel, sazoná con paprika, aceite de oliva y sal.

  5. Asalos a la parrilla hasta que estén dorados.

  6. Cortalos en rebanadas.

  7. Serví con mayonesa Hellmann's (que queda muy bien con los mariscos), pimienta roja o negra, y una pizca de sal.