Ensalada de pollo y arroz con salsa fusión

Ensalada de pollo y arroz con salsa fusión
La clave de esta receta de ensalada es la salsa: no hay nada como el pollo adobado con Hellmann's. Transportá los elementos de la cocina oriental a tu cocina.

  • 4 Pessoas

    Porciones

  • 20 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 25 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 40 Minutos

    Listo en

  • 4 pechugas de pollo
  • 300 g de arroz blanco cocido al dente
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 tira de apio cortado fino
  • 225 g de castañas finamente picadas
  • 1/2 morrón rojo finamente picado
  • 1 cucharada de almendras tostadas cortadas en rebanadas
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1 cucharada de Savora Miel
  • 1 1/2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 mandarinas peladas

Made With

  • No products to display.

Made With

  • No products to display.
X
  • No products to display.

  1. Precalentá el horno a 180°C.

  2. Condimentá la pechuga de pollo con la pimienta negra molida.

  3. Colocala en una bandeja y cocinala unos 25-35 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.

  4. Sacalo para que se enfríe un poco, luego cortalo en trozos pequeños.

  5. En un bowl, mezclá el pollo y el arroz con el apio, las cebollas de verdeo, las castañas, el morrón rojo y las almendras.

  6. En una jarra pequeña, mezclá la mayonesa Hellmann's, Savora, la salsa de soja, el vinagre de vino y el jugo de limón para esta salsa de inspiración oriental. ¡Aquí es donde sucede la magia!

  7. Ponela sobre el pollo y las verduras, mezclá bien, para que la salsa fusión cubra los demás ingredientes.

  8. Serví sobre un colchon de hojas de lechuga crujientes.
Encontrar más recetas
Recipe finder doodle

Buscador de recetas

¿No estás seguro de qué hacer?

Decinos qué tenes en la heladera o en la alacena y nuestro buscador de recetas te mostrará qué podés preparar de nuestras deliciosas recetas.

Probá nuestro buscador de recetas