Pionono de jamón cocido y palmitos

Pionono de jamón cocido y palmitos

TEMPO DE COZIMENTO

0mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

30mins

SERVE

6
Para Navidad, Año Nuevo ¡o todo el año! Probá este pionono salado que es una bomba.

INGREDIENTES

  • 200 gramos de jamón cocido feteado fino
  • 3 palmitos
  • 1 taza de aceitunas verdes
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 4 espárragos frescos
  • 2 huevos duros finamente picados
  • 500 gramos de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 2 cucharadas de aceite con hierbas picadas
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

MÉTODO

  1. Untá la masa del pionono con mayonesa y espolvoreá con un poco de perejil picado.

  2. Cubrí la superficie con el jamón cocido. Cortá los palmitos al medio y colocá en línea en uno de los extremos.

  3. De la misma manera hacé con los espárragos, pero enteros.

  4. Espolvoreá con el huevo duro picado y finalmente, sumá las aceitunas cortadas a la mitad o en cuartos.

  5. Enrollá el pionono con mucho cuidado que no se rompa tratando que quede lo más compacto posible, para que al momento de cortarlo quede más armado.

  6. Condimentá la mayonesa con el aceite de hierbas, el jugo de limón, la sal y la pimienta y cubrí el pionono por todos sus lados.

  7. Espolvoreá con un poco más de perejil picado.

  8. Mantené en el frío hasta servir.