Pechugas con salsa de atun hellmanns

Pechuga de pollo con salsa de atún o salsa tonatta
Una forma original de combinar pollo y pescado que estamos seguros de que te va a encantar. ¡Animate a probarla!

  • 3 Pessoas

    Porciones

  • 20 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 30 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 25 Minutos

    Listo en

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 rama de apio
  • 1 cebolla chica
  • 1 diente de ajo
  • 1 copa de vino tinto
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 Caldito de verduras en cubo Knorr (el clásico de 9,5 gramos)
  • 500 ml de agua
  • 2 cucharadas de mix de finas hierbas secas
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 170 gramos de atún en trozos al natural escurridos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 6 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
  • Mix de hojas verdes
  • 1 chorro de aceite de girasol

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  1. Calentá el horno a 200 °C.

  2. Prepará el caldo con el agua y el cubito de verdura. Reservá.

  3. Cortá todos los vegetales en cubos chicos. Reservá.

  4. Sazoná y dorá las pechugas de pollo en una sartén con un chorrito de aceite. Retiralas y reservá.

  5. Agregá en la misma sartén los vegetales para aprovechar el fondo. Cociná a fuego medio por 5 minutos.

  6. Agregá el vino, parte del caldo y reducí. Incorporá las alcaparras, las hierbas, el atún y el pollo.

  7. Llevá al horno por 20 minutos.

  8. Retirá el pollo y cortá en láminas.

  9. Procesa los vegetales con el atún, la mayonesa y el jugo de limón. Serví,
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