Pasta con hongos a la Hellmann's

En la receta de Penne al Funghi, el secreto está en la cremosidad de la salsa, que sólo se logra con la mayonesa Hellmann’s. ¡No te quedes sin probarla!

4 Pessoas

Porciones
60 Minutos

Tiempo de preparación
60 Minutos

Tiempo de cocción
60 Minutos

Listo en

Ingredientes

350 g de mostacholes
4 cucharadas de mayonesa Hellmann's
250 g de tomates cherry
250 g de hongos
1 cebolla
250 ml de leche descremada
2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
2 cucharadas de aceite de girasol
queso parmesano rallado a gusto

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Preparación

Cociná la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y colala. También podés usar pasta ya cocida que te quedó de otra comida.
Cortá finamente la cebolla, los champiñones y los tomates cherry por la mitad.
Calentá la cebolla picada en una sartén antiadherente con aceite hasta que se ablande y comience a dorarse.
Agregá los champiñones y freilos hasta que también se ablanden y se doren.
En una jarra, batí la leche con la mayonesa hasta que no queden grumos y luego sumalo a la sartén.
Agregá los tomates cherry a la salsa y calentá.
Agregá la pasta cocida y escurrida.
Adorná con perejil, poné una generosa lluvia de queso parmesano rallado, luego serví.