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Deliciosas papas rústicas a la parrilla
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Tamaño de la porción4
- Cantidad por porción
- Cantidad por receta
Valores nutricionales | Cantidad por porción | Cantidad por receta |
---|---|---|
Calorías (kcal) | 183.17 kcal | 732.7 kcal |
Potasio | 3.33 g | 13.3 g |
Azúcares (g) | 4.17 g | |
Grasas (g) | 9.54 g | 38.17 g |
Fibra (g) | 3.13 g | 12.53 g |
Sodio (mg) | 117.79 mg | 471.15 mg |
Grasas Saturadas (g) | 1.1 g | 4.4 g |
-
4 Pessoas
Porciones
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20 Minutos
Tiempo de preparación
-
40 Minutos
Tiempo de cocción
-
20 Minutos
Listo en
Ingredientes
- 500 g de papas
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 4 dientes de ajo
- 4 ramas de tomillo
- 2 cucharadas de tomates secos
- 2 cucharadas de ciboulette fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva
- pimienta
Made With
Instrucciones
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Hacé el fuego en la parrilla para que se vaya calentando mientras preparás las papas.
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Herví las papas en una olla.
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Dejá que se cocinen, luego enfrialas y cortalas en rodajas de 1 centímetro.
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Después mezclalas con el aceite de oliva y agregales una pizca de pimienta.
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Colocá las papas en una doble capa de papel de aluminio, con los dientes de ajo triturados y las ramitas de tomillo.
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Cerrá el papel de aluminio con fuerza, hasta que quede un paquete ordenado.
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Ponelo en la parrilla bien caliente (sin llamas, por favor) entre 30 y 40 minutos, girando el paquete de vez en cuando, utilizando pinzas.
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Prepará el aderezo mezclando los tomates secos, la mayonesa y el ciboulette.
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Sazoná con pimienta.
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Cuando las papas estén lo suficientemente doradas, rústicas y listas, ponelas en un recipiente y cubrilas con el aderezo.
Chef's Tip
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