Morrones rellenos con queso y huevo

Name: Morrones rellenos con queso y huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: argentina
Ingredients: 4 morrones rojos; 200 gramos de queso mozzarella rallada; 4 huevos; 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica; 2 ramitas de romero; 5 ramitas de tomillo; 5 ramitas de orégano; 5 ramitas de perejil

¡Qué rico acompañamiento para el asado! Usá tu creatividad para inventar nuevos rellenos.

6 Pessoas

Porciones
15 Minutos

Tiempo de preparación
20 Minutos

Tiempo de cocción
25 Minutos

Listo en

4 morrones rojos
200 gramos de queso mozzarella rallada
4 huevos
4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
2 ramitas de romero
5 ramitas de tomillo
5 ramitas de orégano
5 ramitas de perejil

Made With

Deshojá las hierbas y picalas. Tomá los morrones y cortá una tapa a lo largo del cuerpo. La parte más grande es la que se utilizará para rellenar. Retirá las nervaduras y semillas.
Llevá a la parrilla y rociá con aceite de oliva. Agregá la mozzarella rallada y el huevo crudo. Condimentá con sal y pimienta.
Agregá las hierbas picadas y tapá con un papel metalizado para que ayude a la cocción.
Cuando el huevo esté cocido, los morrones ya están listos para disfrutarlos. Serví acompañados de mayonesa.