Morrones rellenos con queso y huevo

Morrones rellenos con queso y huevo

	    
                 
¡Qué rico acompañamiento para el asado! Usá tu creatividad para inventar nuevos rellenos.
  • 6 Pessoas

    Porciones

  • 15 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 20 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 25 Minutos

    Listo en


  • 4 morrones rojos
  • 200 gramos de queso mozzarella rallada
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 2 ramitas de romero
  • 5 ramitas de tomillo
  • 5 ramitas de orégano
  • 5 ramitas de perejil

Made With


  1. Deshojá las hierbas y picalas. Tomá los morrones y cortá una tapa a lo largo del cuerpo. La parte más grande es la que se utilizará para rellenar. Retirá las nervaduras y semillas.

  2. Llevá a la parrilla y rociá con aceite de oliva. Agregá la mozzarella rallada y el huevo crudo. Condimentá con sal y pimienta.

  3. Agregá las hierbas picadas y tapá con un papel metalizado para que ayude a la cocción.

  4. Cuando el huevo esté cocido, los morrones ya están listos para disfrutarlos. Serví acompañados de mayonesa.

	    
               
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