Mini Kibes

Mini Kibes
Estas bolitas Kibbe de Medio Oriente que combinan carne y trigo quedan extra deliciosas y cremosas con un toque de mayonesa Hellmann's. ¡Entrá y probalas!

  • 12 Pessoas

    Porciones

  • 20 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 15 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 35 Minutos

    Listo en

  • 300 g de trigo burgol
  • 300 ml de agua
  • 500 g de carne picada
  • 150 g de cebolla pequeña picada
  • 2 dientes de ajo bien prensados
  • 1 taza de menta fresca finamente picada
  • sal a gusto
  • pimienta negra molida a gusto
  • pimienta siria a gusto

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  1. Lavá el trigo con agua.

  2. Colocalo en un recipiente y ponele los 300 ml de agua.

  3. Dejalo reposar hasta que el trigo haya absorbido toda el agua.

  4. Mezclá todos los ingredientes en un bowl.

  5. Presioná bien con las manos.

  6. Armá los kibes con las manos.

  7. Freilos en aceite caliente.

  8. Servilos con mayonesa o kétchup Hellmann's.
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