Mayonesa vegana de remolacha, fácil y deliciosa

dip de mayonesa de remolacha junto a pedazo de pan

TEMPO DE COZIMENTO

0mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
Esta receta la hacés en sólo 15 minutos y queda espectacular. Deleitate con esta mayonesa de remolacha y disfrutá de un delicioso dip vegano.

INGREDIENTES

  • 250 gramos de remolacha hervida
  • 100 gramos de nueces
  • 100 cc de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de Aderezo vegano Hellmann's
  • 1 diente de ajo
  • Hojas de menta fresca (a gusto)
  • Pimienta negra molida (a gusto)
  • Sal (a gusto)

MÉTODO

  1. Primero, disponé en el vaso de la licuadora (o minipimer/procesadora) la remolacha, la menta, el ajo y condimentá todo a gusto.

  2. Procesá y sumá de a poco el aceite y las nueces para darle esa textura a mayonesa.

  3. También podés sumarle 3 cucharadas de Hellmann's vegana para sumarle cuerpo, ¡y ya está lista para servir!