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La mejor Hamburguesa Casera a la Hellmann´s

Hamburguesa caserita

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

4
Hamburguesas hay miles, pero ese sabor casero incomparable solo lo vas a lograr con Hellmann's. Entrá, conocé nuestras opciones y liberá tu creatividad.

INGREDIENTES

  • 600 g de tapa de nalga entera picada (una alternativa sana es pavo o pollo)
  • 50 g de panceta cortada en tiras
  • sal a gusto
  • pimienta negra molida
  • 4 panes de hamburguesa
  • 2 rábano cortados en rodajas
  • 1 palta cortada en rodajas
  • brotes de remolacha
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1 morrón rojo, asado, sin piel ni semillas
  • 2 tomates sin piel ni semillas
  • 50 ml de aceite de oliva
  • sal a gusto
  • pimienta negra molida

MÉTODO

  1. Primero vamos a hacer las hamburguesas. Acordate de que cuanto más pequeñas sean los pedacitos de panceta, menores serán las probabilidades de que las hamburguesas se rompan al cocinarlas. Si no, podés agregarle a la mezcla un huevo de campo.

  2. En un recipiente, mezclá la carne picada, la sal, la pimienta y la panceta.

  3. Con las manos, amasá la mezcla hasta que tenga una buena consistencia.

  4. En una tabla espolvoreada con harina, dividí la masa en 4 hamburguesas.

  5. Cocinalas a fuego medio-alto unos 4 minutos de cada lado.

  6. Mientras esperás que se cocinen las hamburguesas, poné los ingredientes de la salsa de pimienta en una licuadora, licuá y poné la mezcla en un bol.

  7. Cuando termines de cocinar las hamburguesas, untá los panes con la salsa de pimienta y mayonesa Hellmann's.

  8. Colocá las hamburguesas y arriba sumale la palta, el rábano y los brotes de remolacha.