Kofta de novillo

Name: Kofta de novillo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: argentina
Ingredients: 600 g de carne de vaca picada; 1 cebolla finamente picada; 2 dientes de ajo picado; 1/2 chile jalapeño fresco picado; aceite de oliva; cilantro fresco picado; jengibre molido; sal; pimienta; salsa de ají picante Hellmann's

Esta receta suena sofisticada. ¡Pero Locos x el Asado y Hellmann's te simplifican! Seguí estos simples pasos y lográ unos Kofta deliciosos y originales

4 Pessoas

Porciones
20 Minutos

Tiempo de preparación
40 Minutos

Tiempo de cocción
60 Minutos

Listo en

600 g de carne de vaca picada
1 cebolla finamente picada
2 dientes de ajo picado
1/2 chile jalapeño fresco picado
aceite de oliva
cilantro fresco picado
jengibre molido
sal
pimienta
salsa de ají picante Hellmann's

Made With

Mezclá bien la carne con la cebolla, el ajo, el jalapeño, el cilantro, el jengibre, sal y pimienta.
Armá los kofta en espadas o pinchos de madera grande.
Grillá en la parrilla 15 minutos por lado.
Mezclá el tomate, cilantro, aceite de girasol y jugo de limón.
Serví el kofta con la vinagreta de tomate y cilantro.