Ensalada rusa: un clásico navideño

ensalada rusa emplatada

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

5
Te traemos una ensalada rusa remixeada para todo el año. ¡Probala!

INGREDIENTES

  • 400 gramos de papa cortada en cubos
  • 150 gramos de zanahoria cortada en cubos
  • 150 gramos de arvejas en lata escurridas
  • 100 gramos de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 2 huevos duros picados
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre de alcohol
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Pimienta a gusto

MÉTODO

  1. Disponé en una olla las papas junto a las zanahorias y cubrí todo con agua.

  2. Cociná a fuego medio hasta que todo resulte cocido. Colalo y dejalo enfriar.

  3. Ahora, mezclá en un bol la mayonesa junto al aceite y el vinagre y condimentá a gusto. Sumá la preparación de papas cocidas y las arvejas.

  4. Mezclá bien y decorá con el huevo duro y el perejil picado. ¡Y listo!