Ensalada o flan de arroz con pollo

Name: Ensalada o flan de arroz con pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: argentina
Ingredients: 2 tazas de arroz cocido al dente y frío; 150 gramos de pollo cocido; 150 gramos de tomatitos cherry cortados por la mitad; 1 taza de zanahoria rallada; 3 tazas de granos de choclo; 2 huevos duros picados; 8 cucharadas de Salsa Golf Hellmann's; 2 cucharadas de leche descremada; 1 cucharada de aceite; 3 cucharadas de aceto balsámico; Sal a gusto; Pimienta a gusto

Una guarnición que encima queda muy bien presentada en el plato. Ideal para una comida especial.

6 Pessoas

Porciones
20 Minutos

Tiempo de preparación
20 Minutos

Tiempo de cocción
25 Minutos

Listo en

2 tazas de arroz cocido al dente y frío
150 gramos de pollo cocido
150 gramos de tomatitos cherry cortados por la mitad
1 taza de zanahoria rallada
3 tazas de granos de choclo
2 huevos duros picados
8 cucharadas de Salsa Golf Hellmann's
2 cucharadas de leche descremada
1 cucharada de aceite
3 cucharadas de aceto balsámico
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Made With

En un bol colocá el arroz cocido, el pollo grillado cortado en finas hebras, los tomatitos, la zanahoria, el choclo y los huevos duros picados.
En otro bol mezclá la salsa golf, la leche, el aceite, el aceto balsámico y salpimentá.
Volcá el aderezo en la ensalada. Mezclá y volvé a salpimentar.
Acomodá la preparación en un molde tipo flanera previamente rociado con rocío vegetal, apretando bien con la parte trasera de una cuchara. Cubrí con papel film y llevá a la heladera durante 2 a 3 horas.
Desmoldá y serví.