Ensalada navideña de pollo, peras y manzanas

Ensalada navideña de pollo, peras y manzanas
Una opción agridulce para la mesa navideña. Ideal para los fanáticos del mix de sabores.

  • 2 Pessoas

    Porciones

  • 60 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 60 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 60 Minutos

    Listo en

  • 1 taza de hojas de lechuga
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 pera
  • 1 manzana
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pechuga de pollo deshuesada
  • 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
  • 5 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharaditas de almendras picadas
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

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  1. Rompé las hojas verdes con la mano y cortá la pera y la manzana en rebanadas.

  2. Salpimentá y cociná el pollo en un sartén.

  3. Para el aderezo mezclá la mayonesa con el jugo de naranja y sazoná al gusto.

  4. En un plato, serví las hojas verdes, las frutas, las almendras y el pollo.

  5. Acompañá con el aderezo.
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