Ensalada de Palta

Name: Ensalada de Palta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: argentina
Ingredients: 2 paltas cortadas por la mitad; 2 morrones rojos cortados en rebanadas; 60 g de queso feta; 3 cebollas de verdeo cortadas en rodajas; 100 g de tomates cherry cortados por la mitad; 1 atado de rúcula; 10 hojas de albahaca fresca partidas; 1 puñado de cilantro fresco finamente picado; 3 cucharadas de vinagre balsámico; 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica; 1 cucharada de semillas de calabaza tostadas

¡Como nos gusta la Palta! Esta ensalada es perfecta para un almuerzo rápido y liviano. ¡Condimentá con Mayonesa Hellmann's y agregale cremosidad y sabor!

4 Pessoas

Porciones
5 Minutos

Tiempo de preparación
5 Minutos

Tiempo de cocción
10 Minutos

Listo en

2 paltas cortadas por la mitad
2 morrones rojos cortados en rebanadas
60 g de queso feta
3 cebollas de verdeo cortadas en rodajas
100 g de tomates cherry cortados por la mitad
1 atado de rúcula
10 hojas de albahaca fresca partidas
1 puñado de cilantro fresco finamente picado
3 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
1 cucharada de semillas de calabaza tostadas

Made With

Para crear este maravilloso y sabroso aderezo, mezclá la mayonesa Hellmann’s y el vinagre balsámico y reservalo.
Para hacer la ensalada, mezclá la rúcula, el cilantro, las cebollas de verdeo, los tomates cherry y los morrones rojos en un bowl grande.
Agregá el aderezo y mezclá. Colocá la ensalada en los platos.
Arriba de los platos, poneles la palta, el queso feta, las semillas de zapallo y las hojas de albahaca
Servilos y disfrutá!