Ensalada de hojas con salmón y naranjas

Name: Ensalada de hojas con salmón y naranjas
Prep time: 13 min
Cook time: 2 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: francesa
Ingredients: 1 manojo de berro; 1 atado de rúcula; 1 atado de espinaca; 1 atado de albahaca; 3 fetas de salmón ahumado; 1 naranja; 2 cucharadas de semillas de girasol; 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica; 1 taza de alcaparras; Pimienta a gusto

Una ensalada súper gourmet para levantar tus mediodías.

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Cantidad por porción
Cantidad por receta

Valores nutricionales	Cantidad por porción	Cantidad por receta
Calorías (kcal)	246.53 kcal	493.07 kcal
Potasio	12.66 g	25.33 g
Azúcares (g)	7.75 g
Grasas (g)	15.37 g	30.74 g
Fibra (g)	7.9 g	15.8 g
Sodio (mg)	2102.97 mg	4205.95 mg
Grasas Saturadas (g)	1.74 g	3.47 g

2 Pessoas

Porciones
13 Minutos

Tiempo de preparación
2 Minutos

Tiempo de cocción
15 Minutos

Listo en

1 manojo de berro
1 atado de rúcula
1 atado de espinaca
1 atado de albahaca
3 fetas de salmón ahumado
1 naranja
2 cucharadas de semillas de girasol
3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
1 taza de alcaparras
Pimienta a gusto

Made With

Limpiá todos los verdes y secalos bien. Reservá.
Cortá la naranja a vivo (retirá la piel y luego los gajos) y reservá los gajos limpios, tapados con film en la heladera hasta utilizar.
Prepará la mayonesa con alcaparras picando groseramente las alcaparras y mezclá con la mayonesa. Condimentá con pimienta.
Tostá en una sartén las semillas de girasol por unos minutos.
Mezclá todos los verdes con las semillas y los gajos de naranjas. Por arriba colocá el salmón ahumado cortado en tiras anchas. Finalmente condimentá con la mayonesa de alcaparras.