Ensalada alemana de Papas

Ensalada alemana de Papas receta original

	    
                 
A veces, es mejor no meterse con los clásicos: esta ensalada alemana de papas es perfecta como es. ¡Probala con Hellmann's y descubrí su sabor tradicional!
  • 4 Pessoas

    Porciones

  • 20 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 50 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 30 Minutos

    Listo en


  • 800 g de papas peladas y cortadas en cubos
  • 6 fetas de panceta
  • 1 cebolla cortada en cubos
  • 60 ml de vinagre blanco
  • 1 cucharada de agua
  • un poco de azúcar impalpable a gusto
  • 1 Sabor en Cubos Knorr de Albahaca y Ajo
  • 2 cucharadas de ciboulette fresca picado
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica

Made With


  1. Colocá las papas en una cacerola grande y cubrilas con agua fría hasta que hierva y se cocinen a fuego lento durante 10-12 minutos: escurrí y dejá enfriar.

  2. Colocá la panceta y cocinala a fuego medio-alto hasta que este crujiente.

  3. Sacá la panceta de la sartén y dejala a un lado, manteniendo los jugos en la sartén.

  4. Agregá la cebolla picada a la sartén y cocínala suavemente hasta que se haya ablandado.

  5. Agregá el vinagre de vino blanco, el agua y el azúcar, calentá durante 1 minuto a fuego lento.

  6. Agregá el sabor en cubos de Knorr, junto con las papas y el ciboulette.

  7. Cociná por 2-3 minutos a fuego medio hasta que quede muy poco líquido.

  8. Agregá la panceta crujiente y cocinala un minuto más.

  9. Retirá del fuego y dejala descansar unos 2-3 minutos.

  10. Incorporá la mayonesa Hellmann’s y disfrutá.

	    
               
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