Empanadas brasileras con palmitos, arvejas y cebolla

Empadinhas brasileras

Name: Empadinhas brasileras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: brasileña
Ingredients: 500 g de harina de trigo 0000 (harina integral para una alternativa sana); 3 yemas de huevo; 1 huevo de campo; 200 g de aceite vegetal; 1/4 de taza de leche descremada; 1 cucharadita de sal; 1 yema de huevo para pintar; 500 g de palmitos enteros en lata; 150 g de arvejas; 150 g de cebollas; perejil; 2 dientes de ajo; 100 g de aceitunas negras descarozadas en rodajas; Ketchup Hellmann's

Esta receta de empanadas brasileñas con palmitos, arvejas y cebolla es súper fácil y rica: ¡Sólo lleva 20 minutos de preparación! Probala con Ketchup Hellmann's

4 Pessoas

Porciones
20 Minutos

Tiempo de preparación
20 Minutos

Tiempo de cocción
40 Minutos

Listo en

500 g de harina de trigo 0000 (harina integral para una alternativa sana)
3 yemas de huevo
1 huevo de campo
200 g de aceite vegetal
1/4 de taza de leche descremada
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo para pintar
500 g de palmitos enteros en lata
150 g de arvejas
150 g de cebollas
perejil
2 dientes de ajo
100 g de aceitunas negras descarozadas en rodajas
Ketchup Hellmann's

Made With

Lo primero es hacer la masa.
Colocá en una licuadora la harina, el huevo, el aceite, la leche, la sal y la yema de huevo hasta que estén bien mezclados. También podés usar un batidor de mano.
Dale forma de bollo a la masa.
Cerrá con film plástico y dejalo reposar en la heladera 30 minutos.
Para el relleno, salteá todos los ingredientes hasta que se ablanden y dejalos enfriar.
Armá la masa con forma de moldes redondos y colocá el relleno en el medio.
Presioná los bordes con firmeza para armar las empanadas.
Pintá con la yema de huevo.
Ponelos en el horno a 200°C hasta que estén dorados.
Serví con kétchup Hellmann's para darle un sabor dulce.