Crepas de Manzana con Salsa de Vainilla

Crepes de manzana con salsa perfumada de vainilla
Un postre riquísimo para una cena o almuerzo especial (o para todos los días).

  • 6 Pessoas

    Porciones

  • 20 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 40 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 30 Minutos

    Listo en

  • 12 panqueques clásicos
  • 4 manzanas
  • 40 gramos de manteca
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 120 ml de leche descremada

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  1. Mezclá leche y la mayonesa. Integrá perfectamente.

  2. En una cacerola, calentá la mezcla anterior hasta que hierva y espese un poco.

  3. Agregá la vainilla y 3 cucharadas de azúcar. Reservá.

  4. Lavá y descorazoná las manzanas. Cortalas en medias lunas.

  5. Calentá la manteca o la margarina en una cacerola y salteá las manzanas.

  6. Agregá 3 cucharadas de azúcar y canela a gusto.

  7. Rellená los crepes con el salteado de manzana.
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