Costillar al horno

Costillar de cerdo al horno
Una receta que eleva tu costillar de cerdo hasta su enésima potencia ¡Está tremenda la receta por Locos x el Asado con Hellmann's! Sorprendé a tus invitados

  • 6 Pessoas

    Porciones

  • 20 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 90 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 110 Minutos

    Listo en

  • 1/2 costillar de cerdo
  • 2 cebollas pluma
  • 1 morrón rojo cortado en cubos
  • 1 morrón verde cortado en cubos
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 zanahoria cortado en cubitos pequeños
  • 200 cc de vino tinto
  • 150 g de Barbacoa Hellmann's

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  1. En una placa de horno, poné los vegetales en la base.

  2. Poné el costillar encima de los vegetales, con los huesos hacia arriba.

  3. Incorporá el vino tinto.

  4. Salpimentá y hornealo por 40 minutos.

  5. Dalo vuelta y cocinalo por otros 40 minutos.

  6. Recuperá el líquido de la asadera.

  7. Mezclá el jugo recuperado con la barbacoa Hellmann's en una sartén.

  8. Levalo al fuego hasta lograr consistencia de salsa.

  9. Serví el costillar junto con la salsa.
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