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Sandwich de ojo de bife, hongos y romero
Un sanguche súper gourmet para agasajar y agasajerte. ¡Mirá qué fácil esta receta!
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- Cantidad por porción
- Cantidad por receta
| Valores nutricionales | Cantidad por porción | Cantidad por receta |
|---|---|---|
| Calorías (kcal) | 1009.11 kcal | 4036.44 kcal |
| Potasio | 47.66 g | 190.64 g |
| Azúcares (g) | 8.23 g | |
| Grasas (g) | 31.85 g | 127.4 g |
| Fibra (g) | 8.22 g | 32.86 g |
| Sodio (mg) | 1571.82 mg | 6287.27 mg |
| Grasas Saturadas (g) | 9.6 g | 38.38 g |
-
4 Pessoas
Porciones
-
10 Minutos
Tiempo de preparación
-
20 Minutos
Tiempo de cocción
-
30 Minutos
Listo en
Ingredientes
- 4 barras de panes ciabatta
- 500 gramos de ojo de bife
- 1 cucharada de aceite
- 120 gramos de champignones cortados en láminas
- 120 gramos de hongos portobello cortados en láminas
- 100 gramos de hongos gírgola cortados en trozos medianos
- 100 gramos de hongos maitake cortados en trozos medianos
- Pimienta negra molida a gusto
- 1 atado de hojas de romero fresco
- 50 gramos de Mayonesa Hellmann's Light
- 1 atado de lechuga morada
Made With
Instrucciones
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Cortá el pan ciabatta y tostá sobre una plancha caliente. Reservá.
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Salteá los hongos sobre una sartén bien caliente junto al aceite y las hojas de romero. Reservá.
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Grillá los bifecitos de ojo de bife (quitar previamente la grasa visible) sobre una plancha vuelta y vuelta junto a un poco de aceite. Condimentá a gusto y reservá.
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Untá el pan con la mayonesa. Agregá las hojas de lechuga morada, los bifecitos y el salteado de hongos.
-
Cubrí con la tapa de pan ¡y a disfrutar!
Chef's Tip
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