Camarones en Leche de Tigre

Name: Camarones en Leche de Tigre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: centroamericana
Ingredients: 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light; 1 Sabrosador de Camarón Continental; 8 limones su jugo; 3 naranjas amargas o limas su jugo; 1 filete de merluza sin piel y sin espinas; 1 taza de caldo de pescado liquido; 4 tallos de apio limpio y finamente picado; 1 cebolla morada cortada en tiras; 12 camarones grandes; 3 cucharadas de cilantro fresco finamente picado; 1 pimiento amarillo cortado en tiras

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

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Tamaño de la porción4

Cantidad por porción
Cantidad por receta

Valores nutricionales	Cantidad por porción	Cantidad por receta

4 Pessoas

Porciones
20 Minutos

Tiempo de preparación
20 Minutos

Tiempo de cocción
40 Minutos

Listo en

4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
1 Sabrosador de Camarón Continental
8 limones su jugo
3 naranjas amargas o limas su jugo
1 filete de merluza sin piel y sin espinas
1 taza de caldo de pescado liquido
4 tallos de apio limpio y finamente picado
1 cebolla morada cortada en tiras
12 camarones grandes
3 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
1 pimiento amarillo cortado en tiras

Made With

Ponemos en el vaso de la licuadora la Mayonesa Hellmann’s ® Light, el Sabrosador Continental® de Camarón, el jugo de limón, el jugo de lima, el pescado, la mitad de la cebolla, la mitad del apio y el caldo de pescado, licuamos hasta obtener una salsa homogénea. Reservamos en el refrigerador.
Aparte, ponemos a blanquear los camarones ligeramente (1 minuto) en agua hirviendo y retiramos.
Ponemos a refrescar, le mezclamos el cilantro, morrón, el resto del apio y la cebolla. Agregamos la leche de tigre y la ponemos a enfriar por 30 minutos. Servimos y disfrutamos.