Albóndigas de pollo con salsa agridulce

TEMPO DE COZIMENTO
TEMPO DE PREPARAÇÃO
SERVE
INGREDIENTES
- 450 gramos de pechuga de pollo procesada
- ½ cebolla finamente picada
- 1 huevo
- 1/4 taza de harina
- ½ taza de avena tradicional
- 1 cucharada de salsa sriracha
- 1 ajo picado
- 1 cucharada de perejil crespo picado
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa sriracha
- 4 cucharadas de Ketchup Light Hellmann's
- 2 cucharadas de miel
MÉTODO
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Colocá en un bol la pechuga de pollo procesada, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil picado, la salsa sriracha, el huevo, la avena, la harina, sal y pimienta.
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Mezclá y amasá hasta que quede una pasta consistente. Formá bolitas con las manos y colocalas en una fuente. Dejá enfriar.
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Calentá una sartén, rociá con un poco de aceite de oliva y dorá las albóndigas por todos sus lados, hasta que se cocinen por completo. Si es necesario completá la cocción en el horno.
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Prepará la salsa mezclando en un recipiente el ketchup, la salsa de soja y la salsa sriracha.
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Volcá la salsa por encima y dejá caramelizar.
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Retirá y serví.
O QUE FAZER DEPOIS?