Vegan taco med tofu

Vegan taco med tofu

Ett utsökt vegansk rätt med mexikanska smaker och härliga grönsaker.

  • 4 Personer

    Portioner

  • 30 Minuter

    Förberedelsetid

  • 15 Minuter

    Tillagningstid

  • 45 Minuter

    Klart på

  • 8 små mjuka tortilla bröd
  • 1 förpackning tofu
  • 1 msk tacokrydda
  • 100 g gurka tunt skivad
  • 1 avokado tunt skivad
  • 1 röd lök tunt skivad
  • 1 morot skuren i cm stora tärningar
  • 80 g Hellmann's vegan majonnäs
  • 4 msk koriander hackad
  • 1/2 klyfta vitlök riven
  • 2 lime pressade
  • 100 g chunky salsa hot
  • 1/2 tomat tärnad i cm stora tärningar
  • 100 g konserverade röda kidneybönor
  • 1 tsk strösocker
  • 1/2 tsk salt
  • 3 msk flytande margarin

Made With

  • No products to display.

'Tillagad med

  • No products to display.
X
  • No products to display.

  1. Blanda rödlök,socker,salt och juice från 1 st lime och låt stå minst 30 min.

  2. Blanda Hellmann's Vegan majonnäs med 2 msk koriander, riven vitlök och ½ pressad lime.

  3. Blanda Chunky salsa med tomat , ½ pressad lime, kidneybönor och 2 msk hackad koriander.

  4. Stek tofu i 1 msk flytande margarin och krydda med taco krydda. Stek tills den fått fin färg och yta.

  5. Hetta upp en stekpanna, rårosta moroten med 1 msk margarin och lite salt.

  6. Lägg ihop alla ingredienser i bröden och servera gärna med extra lime och toppa med koriander.

Hitta fler recept
View all sellers