POTATIS- OCH ÄGGSALLAD

Name: POTATIS- OCH ÄGGSALLAD
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europa, Skandinaviskt, Amerikanskt
Ingredients: Cirka 1 kilo färskpotatis; 4 stora ägg från frigående höns; 1 liten röd lök i tunna skivor; 2 msk klippt färskt gräslök; 3 msk Hellmann's majonnäs

Den här enkla potatissalladen innehåller färskpotatis, rödlök, gräslök och så Real Mayonnaise förstås! Mjukkokta ägg ovanpå ger den en extra touch!

Informações Nutricionais

Serveringsstorlek4

Näringsvärde per portion

Näringsvärde	Näringsvärde per portion
Energi (kcal)	178.12 kcal
Protein (g)	8.93 g
Socker (g)	0.62 g
Fett (g)	14.24 g
Fiber (g)	0.4 g
Natrium (mg)	164.45 mg
Mättat fett (g)	3.34 g

4 Personer

Portioner
15 Minuter

Förberedelsetid
15 Minuter

Tillagningstid
30 Minuter

Klart på

Cirka 1 kilo färskpotatis
4 stora ägg från frigående höns
1 liten röd lök i tunna skivor
2 msk klippt färskt gräslök
3 msk Hellmann's majonnäs

'Tillagad med

Koka potatisen mjuk i en stor kastrull med saltat vatten, vilket tar ungefär 15 minuter. Häll av vattnet, låt svalna och skär i halvor eller kvartar.
LÄGG NER äggen i kokande vatten och koka dem i 7 minuter för att få mjukkokta ägg. Låt svalna i en skål med kallt vatten, skala dem och ställ dem sedan åt sidan.
BLANDA potatis, rödlök och gräslök i en stor skål. Rör i Hellmann's® Real Mayonnaise. Lägg över salladen i serveringsskålen. Skär äggen i fyra delar och lägg dem ovanpå. Krydda rejält med svartpeppar.