Krispig kycklingburgare med kimchislaw och Hellmann's  Garlic & Herbs

Kycklingburgare kimchislaw

FÖRBEREDELSETID

20 min 

TILLAGNINGSTID

15 min 

PORTIONER

4 personer
Testa nya smaker till din kycklingburgare - här med kimchislaw och Hellmann's Garlic & Herbs sås!

INGREDIENSER

  • 4 kycklingfilé, minut
  • 1 1/2 dl Hellmann's majonnäs
  • 3 msk vatten
  • 3 dl pankoströbröd
  • 1 röd lök, skalad och tunt skivad
  • 8 salladsblad, sköljda och plockade
  • 4 hamburgerbröd
  • Hellmann's Garlic & Herb sås
  • olja till stekning
  • salt
  • 4 msk Hellmann's majonnäs
  • 1 dl kimchi (spadet och kålen)
  • 1 morot, riven
  • 2 dl vitkål, tunt skivad
  • 4 salladslökar, hackade
  • salt

GÖR SÅ HÄR

  1. Skapa kimchislaw genom att blanda alla ingredienser. Smaka av med salt.

  2. Blanda 1 ½ dl Hellmann’s Mayo med vatten och lägg sedan i en djup tallrik. Lägg panko i en annan tallrik. Salta kycklingfiléerna och börja med att vända kycklingen i majonnäsen för att sedan lägg över den i tallriken med panko. Pressa ordentligt så panko fastnar.

  3. Värm en panna med olja och stek kycklingen på båda sidorna i ca 4 min per sida . Kärntemperaturen ska vara 70°.

  4. Rosta hamburgerbröden, lägg på salladen, löken, kimchislawn och kycklingen. Servera med Hellmann’s Garlic & Herb sås och sötpotatispommes.