Hummertaco

FÖRBEREDELSETID
20 mins
TILLAGNINGSTID
20 mins
PORTIONER
4 PERSONER
En lyxigare taco med hummer som passar perfekt som förrätt vid festligare tillfällen.
INGREDIENSER
- 2 humrar kokt plockade och skurna i mindre bitar
- 1 tsk tabasco
- 2 msk gräslök hackad
- 80 gram Hellmann's majonnäs
- 1/3 selleri tärnad
- 1/2 citron rivet skal gärna ekologisk
- salt
- malen svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 4 tortilla
- färsk körvel
- 8 blad hjärtsallad
- picklad röd lök
GÖR SÅ HÄR
-
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
-
Servera röran i bröden och toppa med sallad, körvel och picklad rödlök.
-
Värm tortillabröden i en varm panna, som smörjts in med lite olja på hushållspapper, tills de fått färg, ca 5-10 sek per sida.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG