Grillade grönsaker med BBQ dressing.

Grillade grönsaker med BBQ dressing.

FÖRBEREDELSETID

25 mins 

TILLAGNINGSTID

20 mins 

PORTIONER

4 PERSONER
Fantastisk BBQ gjord av grönsaker som nästan lagar sig själva på grillen.

INGREDIENSER

  • 2 msk olivolja
  • 1 knippe salladslök
  • 2 portaellosvamp
  • 2 majskolvar delat på hälften
  • 4 morötter delade på längden
  • 1 paket färsk pimiento
  • 1 lime skalat
  • 1 färsk röd chili finhackad - ta ur kärnorna
  • 0,5 dl riven parmesan
  • salt
  • malen svartpeppar
  • BBQ dressing se ingredienser nedan
  • 2 dl Hellmann's majonnäs
  • 0,5 dl äppelcidervinäger
  • 1 citronsaft
  • 1 msk vitlökspulver
  • 1 msk Winborgs pepparrot
  • 1 msk grovmalen svartpeppar
  • 1 msk stark senap Slotts stark senap
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk cayennepeppar

GÖR SÅ HÄR

  1. Pensla grönsakerna med olja och salta och peppra.

  2. Börja med att grilla morötterna och sedan svampen. Sen kan man lägga på allt när dom första 2 är nästa klara.

  3. Medans du grillar gör du BBQ dressingen.

  4. För BBQ dressing: Vispa ihop alla ingredienser i en stor skål och låt stå i kylskåp tills servering.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Protein 6.6 g
Energy 512.78 kcal
Sugar 9.44 g
Fibre 5.69 g
Fat 43.9 g
Unsaturated fat 7.26 g