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Pita de falafel
INGREDIENTES:
6 bolsas de falafel o albondiciosas de The Vegetarian Butcher
5 tazas de repollo rallado o col lombarda rallada
1 zanahoria rallada o calabacín rallado
1 puñado de lechuga
2 chile serrano verde frescos
3 ramitas de cilantro fresco
3 cucharadas de Hellmann's vegana
rábano
Mostrar información nutricional
Cantidad por ración
Protein (g)
3.2g
Energy (kJ)
519kJ
Energy (kcal)
124kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
10.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
4.0g
Sugar (g)
3.0g
Fibre (g)
1.7g
Fat (g)
8.1g
Saturated fat (g)
0.8g
Unsaturated fat (g)
7.1g
Monounsaturated fat (g)
1.7g
Polyunsaturated fat (g)
0.8g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
115mg
Salt (g)
0.29g
Vitamin A (IU)
2808IU
Vitamin C (mg)
33.8mg
Calcium (mg)
40mg
Iron (mg)
1.12mg
MÉTODO:
- Ten preparadas 6 bolsas de falafel.
- Tritura el repollo o la col lombarda y la zanahoria o el calabacín rallado.
- Lava la ensalada y corta en rodajitas el chile verde fresco y el rábano.
- Unta la Hellmann's vegana en el pan de pita.
- Con el pan de pita y los falafels calientes, prepara tu pita.
- Espolvorea el cilantro.
