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Pita de falafel
INGREDIENTES:
6 bolsas de falafel o albondiciosas de The Vegetarian Butcher
5 tazas de repollo rallado o col lombarda rallada
1 zanahoria rallada o calabacín rallado
1 puñado de lechuga
2 chile serrano verde frescos
3 ramitas de cilantro fresco
3 cucharadas de Hellmann's vegana
rábano
Mostrar información nutricional
Cantidad por ración
Protein (g)
1.0g
Energy (kJ)
97kJ
Energy (kcal)
23kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
5.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
3.7g
Sugar (g)
2.7g
Fibre (g)
1.7g
Fat (g)
0.1g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.1g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.1g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
23mg
Salt (g)
0.06g
Vitamin A (IU)
2806IU
Vitamin C (mg)
33.5mg
Calcium (mg)
31mg
Iron (mg)
0.55mg
MÉTODO:
- Ten preparadas 6 bolsas de falafel.
- Tritura el repollo o la col lombarda y la zanahoria o el calabacín rallado.
- Lava la ensalada y corta en rodajitas el chile verde fresco y el rábano.
- Unta la Hellmann's vegana en el pan de pita.
- Con el pan de pita y los falafels calientes, prepara tu pita.
- Espolvorea el cilantro.
