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PITA DE FALAFEL
INGREDIENTES:
6 bolsas de falafel o albondiciosas de The Vegetarian Butcher
5 tazas de repollo rallado o col lombarda rallada
1 zanahoria rallada o calabacín rallado
1 puñado de lechuga
2 chile serrano verde frescos
3 ramitas de cilantro fresco
3 cucharadas de Hellmann's vegana
rábano
MÉTODO:
- Ten preparadas 6 bolsas de falafel.
- Tritura el repollo o la col lombarda y la zanahoria o el calabacín rallado.
- Lava la ensalada y corta en rodajitas el chile verde fresco y el rábano.
- Unta la Hellmann's vegana en el pan de pita.
- Con el pan de pita y los falafels calientes, prepara tu pita.
- Espolvorea el cilantro.
