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INGREDIENTES:
1 brócoli.
2 cucharadas Hellmann's vegana.
100 gramos pasta fusilli.
4 o 5 tomates cherry cortados en mitades.
250 gramos queso parmesano rallado.
MÉTODO:
- Cortar el brócoli en ramilletes, no tirar el tronco, se puede aprovechar también, cortándolo en rodajas.
- Hervir el brócoli durante 15 minutos junto a la pasta.
- Mezclar la mayonesa con los tomates cherry y el parmesano.
- Aprovechar ½ vaso de agua de cocción para añadir a la mezla anterior.
- Añadir la salsa por encima del brócoli y la pasta.
Pasta con Brócoli y Hellmann's vegana
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