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Pasta con Brócoli y Hellmann's vegana

imagen pasta con brócoli y hellmanns vegana

INGREDIENTES:

 

1 brócoli.
2 cucharadas Hellmann's vegana.
100 gramos pasta fusilli.
4 o 5 tomates cherry cortados en mitades.
250 gramos queso parmesano rallado.

 

  1. Cortar el brócoli en ramilletes, no tirar el tronco, se puede aprovechar también, cortándolo en rodajas.
  2. Hervir el brócoli durante 15 minutos junto a la pasta.
  3. Mezclar la mayonesa con los tomates cherry y el parmesano.
  4. Aprovechar ½ vaso de agua de cocción para añadir a la mezla anterior.
  5. Añadir la salsa por encima del brócoli y la pasta.
imagen pasta con brócoli y hellmanns vegana

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