INGREDIENTES:

400 gramos de carne o salmón.
1 cebolla cortada fina.
1 chili rojo finamente picado o guindilla fresca rúcula.
10 hojas de cilantro fresco picado.
4 cucharadas de mayonesa o salsa barbacoa Hellmann's.
2 rabanadas de pan.

MÉTODO:

1  Cortar la carne en finas tiras.

2  Mezclar el chili y el cilantro con la mayonesa.

3  Tostar el pan y untarlo con la mayonesa de chili.

4  Disponer la carne sobre el pan, y añadir los aros de cebolla y rúcula por encima.

5  Añadir finalmente la salsa de chili sobre la carne.