400 gramos de carne o salmón.
1 cebolla cortada fina.
1 chili rojo finamente picado o guindilla fresca rúcula.
10 hojas de cilantro fresco picado.
4 cucharadas de mayonesa o salsa barbacoa Hellmann's.
2 rabanadas de pan.
MÉTODO:
Cortar la carne en finas tiras.
Mezclar el chili y el cilantro con la mayonesa.
Tostar el pan y untarlo con la mayonesa de chili.
Disponer la carne sobre el pan, y añadir los aros de cebolla y rúcula por encima.
Añadir finalmente la salsa de chili sobre la carne.
