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Garnelen Spieße mit Chili Mayonnaise

VORBEREITUNGSZEIT
15min
KOCHZEIT
5min
FÜR
2
ZUTATEN
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 1 Msp. Jodsalz
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 8-10 Stk. geschälte Riesengarnelen
- 4 EL HELLMANN´S Chili
ZUBEREITUNG
-
Zitrone heiß abwaschen und trockenreiben. Schale abreiben und in eine Schale geben. Saft auspressen. Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen. Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Cayennepfeffer in die Schale geben und alle gut verrühren.
-
Garnelen zufügen, gut untermischen und mind. 30 Minuten marinieren.
-
Jeweils 4-5 Garnelen auf lange Holzspieße stecken. Spieße in einer heißen Pfanne pro Seite ca. 2 Minuten braten. Mit Hellmann’s Chili Mayonnaise servieren.
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