Tomates rellenos
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Brew time
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Chill time
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Tiempo de cocción
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Difficulty
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Freeze time
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Makes
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Marinate time
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Oven time
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Tiempo de preparación
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Sirve
Personas -
Total time
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Wait time
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Con la primavera llegan los platos más frescos. Un clásico son los tomates rellenos con Hellmann’s!
Ingredientes
- 4 Unidad(s) de Tomates redondos
- 1 Unidad(s) de Lata grande de atún al natural
- 1/2 Unidad(s) de Cebolla picada
- 1 Unidad(s) de Zanahoria en cubitos
- 1 Unidad(s) de Ramita de apio en cubitos
- 1 Unidad(s) de Taza de lechuga capuccina en juliana bien finita
- 2 Cuchara(s) de sopa de Perejil bien picado
- 1/4 Taza(s) de Arroz cocido
- 1/2 Unidad(s) de Jugo de limón
- 1 Unidad(s) de Ralladura de limón
- Al gusto de Jugo de tomates
- Al gusto de Sal y pimienta
- 8 Cuchara(s) de sopa de Hellmann´s Regular
Información Nutricional
Cantidad por porcion
Método
- 1 Para la gremolata: Rallar el pan y mezclarlo con la ralladura de limón, el ajo, el queso rallado y el perejil picado. Condimentar con pimienta y el aceite de oliva. Colocar en una placa para horno y cocinar al horno a 180º hasta dorar. Estar atentos, que se quema con facilidad. Retirar del horno y dejar enfriar bien. En el caso que queden pedazos grandes, romperlos con la mano.
- 2 Para los tomates: Primero hay que pelarlos, para ello, sumergirlos por unos 30 segundos en agua hirviendo. Retirar y colocar en agua con hielo para cortar la cocción. Pelar. Cortar una tapita de la parte superior y ahuecar. Reservar el jugo.
- 3 Para el relleno: Mezclar el atún con el arroz, el resto de los vegetales y condimentar con sal, pimienta y Hellmann´s. Rellenar los tomates y al momento de servir colocar la gremolata por encima.