Skip to content

Tarta de jamón y queso

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
CON MASA CASERA Y A PRUEBA DE FALLAS.
  • 2 Vaso(s) de harina
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Mayonesa Hellmann´s
  • 3 Cuchara(s) de sopa de agua
  • 2 Cuchara(s) de sopa de queso rallado
  • 150 Gramo(s) de queso muzzarella en cubos
  • 200 Gramo(s) de jamón cocido en lonchas finas
  • 3 Unidad(s) de huevos
  • 1 Unidad(s) de cebolla
  • 3 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
  • Al gusto de Sal
  • Al gusto de Pimienta

Información Nutricional

 

Cantidad por porcion


  • 1 Precalentar el horno a 180º grados. Para la masa, procesar la harina con la mayonesa Hellmann’s y el agua, hasta obtener un bollo liso y homogéneo. Envolver con papel plástico de cocina y llevar al frío por 20 minutos.
  • 2 Picar la cebolla y sofreír en una sartén caliente con el aceite. Condimentar con sal, pimienta y reservar
  • 3 Cortar el jamón en tiritas finas. En un recipiente, agregar los huevos y romper la liga con un tenedor.Incorporar la cebolla, el jamón, la mozzarella en cubos pequeños, el queso rallado, sal y pimienta. Mezclar bien y reservar.
  • 4 En la mesada, previamente enharinada, estirar la masa con un palote hasta que quede de 3 mm de grosor. Cubrir el molde con la masa. Cortar el excedente de los bordes y presionar para que quede bien firme. Incorporar el relleno y cocinar en un horno medio