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Pollo parmesana

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Para milanesas al horno mucho mas tentadoras, ricas y rendidoras..
  • 3 Unidad(s) de Pechugas de pollo
  • 3 Cuchara(s) de sopa de pan rallado
  • 4 Cuchara(s) de sopa de parmesano rallado fino
  • 2 Unidad(s) de huevos
  • Al gusto de Perejil
  • Cuchara(s) de sopa de orégano seco
  • 2 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Mayonesa Hellmann’s
  • 1 Cuchara(s) de sopa de Kétchup Hellmann’s

Información Nutricional

 

Cantidad por porcion


  • 1 Picar el perejil y reservar. Cortar las pechugas de pollo en 3 o 4 trozos a lo largo. En un bowl, desligar los huevos con un tenedor o batidor. Agregar sal y pimienta. Incorporar el pollo y mezclar.
  • 2 Para el rebozado, colocar en un recipiente, colocar el pan rallado, el queso parmesano rallado y para que quede más sabroso el perejil picado y el orégano. Mezclar bien hasta integrar.
  • 3 Ahora, retirar el pollo del huevo y cubrir con la mezcla de pan. Debe quedar bien adherido presionando con las manos. Cubrir con papel plástico de cocina y llevar al frio por 15 minutos.
  • 4 En una placa para horno, colocar un poco de aceite, disponer el ollo y rociar con más aceite de oliva para evitar que seque. Llevar a un horno a 180º hasta dorar.
  • 5 Por ultimo, en un bowl mezclar la Mayonesa Hellmann´s con el Kétchup Hellmann´s. Servir el pollo con unas hojas verdes, tomates asados y la salsa.