Skip to content

Pinchos de langostinos

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 16 Unidad(s) de Langostinos
  • 4 Diente(s) de ajo en láminas
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Pimentón
  • Taza(s) de vino blanco
  • 6 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
  • 4 Cuchara(s) de sopa de Hellmann’s Oliva
  • 1 Unidad(s) de limón en gajos
  • Al gusto de Sal y pimienta
  • 16 Unidad(s) de Pinchos de madera

Información Nutricional

 

Cantidad por porcion


  • 1 Retirar la cabeza, carcasa, y patas a los langostinos y con la ayuda de un escarbadientes desvenar. Tapar y reservar en la heladera hasta utilizar.
  • 2 En una sartén caliente agregar el aceite de oliva, luego los ajos en láminas, con cuidado que no se quemen, sólo deben dorarse.
  • 3 Luego, fuera del fuego agregar, el vino blanco. Volver al fuego y dejar evaporar un poco el alcohol.
  • 4 Finalmente agregar los langostinos junto con el pimentón y condimentar con sal y pimienta.
  • 5 Dejar cocinar hasta reducir un poco el líquido y que los langostinos estén cocidos pero tiernos.
  • 6 Servir acompañado de Hellmann’s Oliva y unos gajos de limón.

Recetas Sugeridas