1
Calentar el horno, y cortar los vegetales en cubos chicos, sazonar y dorar el pollo en una sartén, retirarlo y agregar los vegetales, cocinar a fuego medio por 6 minutos.
2
Agregar el vino, el caldo y reducir, incorporar las alcaparras, las hierbas, el atún y el pollo.
3
Llevar al horno por 15 minutos.
4
Retirar el pollo y cortar en láminas finas.
5
Dejar enfriar un poco los vegetales con el atún, procesar junto con Hellmann’s Light y el jugo de limón.