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Omelette relleno con ensalada de atún

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Omelette relleno con ensalada de atún
  • 2 Unidad(s) de huevos (por persona)
  • Al gusto de Sal y pimienta
  • 1 Cuchara(s) de té o café de Hellmann´s
  • 1 Lata(s) de atún al natural
  • 2 Unidad(s) de tomates
  • 1 Unidad(s) de cebolla roja
  • 1 Unidad(s) de pepino
  • 200 Gramo(s) de chauchas
  • 4 Unidad(s) de corazones de lechuga
  • 1 Taza(s) de aceitunas negras
  • 4 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
  • Taza(s) de Hellmann´s
  • 1 Cuchara(s) de té o café de jugo de limón

Información Nutricional

 

Cantidad por porcion


  • 1 Pelar la cebolla y cortarla en pluma lo más finita posible. Colocarla en agua helada por unos minutos para que se ponga bien turgente.
  • 2 Cortar el pepino al medio y con la ayuda de una cucharita retirar las semillas. Cortarlo en rodajas finas y picar las aceitunas.
  • 3 Cortar los tomates, y retirarles las semillas.
  • 4 Blanquear las chauchas unos minutos, cortar la cocción y cortarlas.
  • 5 Mezclar el atún con Hellmann´s, jugo de limón, sal y pimienta.
  • 6 Mezclar todos los ingredientes.
  • 7 Romper ligeramente la liga de los huevos, la mayonesa, la sal y la pimienta.
  • 8 Calentar una sartén de teflón o hierro y enmantecar muy bien la superficie.
  • 9 Bajar el fuego e incorporar los huevos moviendo la sartén para que cubra toda la superficie.
  • 10 Cuando comienza a cuajar con la ayuda de una espátula de teflón dar vuelta, dejar unos segundos y retirar.
  • 11 Rellenar el omelette con la preparación y servir enseguida con una tostada.