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Matambrito de cerdo tiernizado

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Matambrito de cerdo tiernizado
  • 800 Gramo(s) de matambrito de cerdo
  • 4 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's Regular
  • 4 Diente(s) de ajo
  • 750 Mililitro(s) de leche
  • 4 Unidad(s) de papas medianas
  • Al gusto de Aceite de oliva
  • Al gusto de Sal y Pimienta

Información Nutricional

 

Cantidad por porcion


  • 1 Retirarle el exceso de grasa al matambrito y colocarlo en una placa de horno con bordes altos.
  • 2 Untar con Hellmann's Regular y colocar la leche y los dientes de ajo.
  • 3 Salpimentar y cocinar hasta que evapore por completo la leche y el matambrito este dorado.
  • 4 Limpiar y cocinar las papas con piel hasta que estén bien blandas, pero que no se desarmen.
  • 5 Servir el matambrito junto con la papa y rociar con un poco de aceite de oliva.