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Lomo picante

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Lomo picante
  • 1 Unidad(s) de lomo
  • 250 Mililitro(s) de salsa de soja
  • Unidad(s) de chile
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's Regular
  • 1 Cuchara(s) de sopa de Perejil picado
  • 1 Cuchara(s) de té o café de Vinagre de alcohol
  • 300 Gramo(s) de fideos (los mas finos que encuentren)
  • 1 Unidad(s) de cebolla de verdeo (sólo la parte verde)
  • 150 Gramo(s) de brotes de soja
  • 2 Unidad(s) de zanahorias
  • 1 Pizca de Tomillo
  • 1 Pizca de Oregano
  • 1 Pizca de Romero
  • Al gusto de Aceite de oliva
  • Al gusto de Sal y pimienta

Información Nutricional

 

Cantidad por porcion


  • 1 Limpiar bien el lomo, retirándole el excedente de grasa
  • 2 Sumergirlo en la salsa de soja y sellarlo por todos sus lados en una plancha con aceite de oliva.
  • 3 Picar las hierbas y cubrir el lomo con estas, terminar su cocción en el horno a 180 grados.
  • 4 Debe quedar rosado en el centro.
  • 5 Retirar del horno, reposar por 10 minutos, retirarle el hilo y cortar.
  • 6 Mezclar Hellmann's Regular con el perejil y el chile picados, agregar el vinagre y una cuchara de salsa de soja y reservar.
  • 7 Cocinar los fideos al dente, cortar la zanahoria en tiras bien finas y la parte verde de la cebolla de verdeo en aros bien finos.
  • 8 Por ultimo mezclar los brotes de soja con los fideos, la zanahoria y la cebolla de verdeo.
  • 9 Servir el lomo con los fideos y la mezcla picante de Hellmann's Regular.