Ensalada niçoise
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Brew time
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Chill time
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Tiempo de cocción
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Difficulty
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Freeze time
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Makes
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Marinate time
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Oven time
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Tiempo de preparación
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Sirve
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Total time
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Wait time
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UN CLASICO DEL MEDITERRANEO, FRESCA Y SIMPLE. IDEAL PARA UN ALMUERZO DE VERANO.
Ingredientes
- 2 Unidad(s) de latas atún al natural
- 1 Unidad(s) de papa hervida con piel
- 150 Gramo(s) de chauchas hervidas
- 2 Unidad(s) de Tomates
- 1 Unidad(s) de Huevo duro
- 2 Cuchara(s) de sopa de olivas negras
- 2 Cuchara(s) de sopa de alcaparras
- Unidad(s) de cebolla morada
- 1 Taza(s) de perejil
- Al gusto de corazones de lechuga
- 3 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
- 1 Cuchara(s) de sopa de aceto
- 1 Unidad(s) de Jugo de medio Limón
- Al gusto de sal
- Al gusto de pimienta
- 3 Cuchara(s) de sopa de Mayonesa Hellmann’s Light
Información Nutricional
Cantidad por porcion
Método
- 1 Rompe apenas el atún en trozos. Retirar el carozo a las aceitunas y cortar en mitades.Cortar los tomates y el huevo en cuartos.Pelar la papa y cortar en rodajas.La cebolla en láminas bien finitas. Y las chauchas hervidas, en trozos medianos.
- 2 Para la vinagreta mezclar la sal, con la pimienta, unas gotas del jugo de limón y el aceto. Una vez disueltos los cristales de sal, agregar la mayonesa Hellmann’s Light y en forma de hilo el aceite de oliva. Emulsionar y reservar.
- 3 En un la fuente colocar las papas con la cebolla y las chauchas. Luego, las aceitunas, las alcaparras y los tomates. Parte del atún, el perejil roto con las manos y condimentar con la vinagreta. Servir con un poco de hojas verdes, el huevo duro, el resto