Aros de cebolla
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Brew time
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Chill time
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Tiempo de cocción
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Difficulty
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Freeze time
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Makes
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Marinate time
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Oven time
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Tiempo de preparación
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Sirve
Personas -
Total time
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Wait time
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UN CLASICO SNACK, PERO HECHO EN CASA.
Ingredientes
- 3 Unidad(s) de cebollas
- 2 Cuchara(s) de sopa de harina
- 1 Taza(s) de maicena
- 1 Litro(s) de leche
- 1 Cuchara(s) de té o café de pimentón
- Al gusto de Pimienta
- Al gusto de sal
Información Nutricional
Cantidad por porcion
Método
- 1 Cortar las cebollas en aros bien parejitos y separarlos.
- 2 Para que queden más suaves, cubrir con la leche y llevar al frio por 6 horas, bien tapadas con film. Calentar el aceite antes de usar.
- 3 Escurrir los aros y secar bien. Incorporar a las cebollas, la harina y la maicena.
- 4 Para más sabor, condimentar con el pimentón y la pimienta. También se puede usar curry o chile, si te gusta picoso.
- 5 Mezclar hasta cubrir bien los aros. Sacudir para quitar la harina y la maicena sobrante.
- 6 Probar con un aro. Si el aceite está caliente, cocinar en tandas el resto de los aros hasta dorar. Y recuerda… cuanto más aceite en la sartén, menos aceite quedará en la comida.
- 7 Escurrir y colocar sobre un plato con papel absorbente. Salar justo antes de servir. Y acompañar con kétchup Hellmann’s.