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Aros de cebolla

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
UN CLASICO SNACK, PERO HECHO EN CASA.
  • 3 Unidad(s) de cebollas
  • 2 Cuchara(s) de sopa de harina
  • 1 Taza(s) de maicena
  • 1 Litro(s) de leche
  • 1 Cuchara(s) de té o café de pimentón
  • Al gusto de Pimienta
  • Al gusto de sal

Información Nutricional

 

Cantidad por porcion


  • 1 Cortar las cebollas en aros bien parejitos y separarlos.
  • 2 Para que queden más suaves, cubrir con la leche y llevar al frio por 6 horas, bien tapadas con film. Calentar el aceite antes de usar.
  • 3 Escurrir los aros y secar bien. Incorporar a las cebollas, la harina y la maicena.
  • 4 Para más sabor, condimentar con el pimentón y la pimienta. También se puede usar curry o chile, si te gusta picoso.
  • 5 Mezclar hasta cubrir bien los aros. Sacudir para quitar la harina y la maicena sobrante.
  • 6 Probar con un aro. Si el aceite está caliente, cocinar en tandas el resto de los aros hasta dorar. Y recuerda… cuanto más aceite en la sartén, menos aceite quedará en la comida.
  • 7 Escurrir y colocar sobre un plato con papel absorbente. Salar justo antes de servir. Y acompañar con kétchup Hellmann’s.