Tomates rellenos
-
Brew time
mins -
Chill time
mins -
Tiempo de cocción
mins -
Difficulty
-
Freeze time
mins -
Makes
-
Marinate time
mins -
Oven time
mins -
Tiempo de preparación
mins -
Sirve
Personas -
Total time
mins -
Wait time
mins
PARA APROVECHAR LOS TOMATES EN SU MEJOR MOMENTO DEL AÑO
Ingredientes
- 4 Unidad(s) de tomates redondos
- 1 Taza(s) de puré de papas
- 2 Cuchara(s) de sopa de Mayonesa Hellmann’s
- Al gusto de Sal
- Al gusto de Pimienta
- 1 Vaso(s) de pan roto
- 1 Unidad(s) de diente de ajo picado
- Al gusto de Ralladura de ½ limón
- 4 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
- 2 Cuchara(s) de sopa de Queso rallado
- 2 Cuchara(s) de sopa de Perejil picado
Información Nutricional
Cantidad por porcion
Método
- 1 Para la gremolatta, rallar el pan y colocarlo en un recipiente. Incorporar la ralladura de limón, el ajo, el queso rallado y el perejil picado.
- 2 Condimentar con pimienta y un poquito de aceite de oliva, solo para que le de humedad a la preparación. Mezclar bien, colocar en una placa para horno y cocinar hasta dorar. Enfriar y reservar.
- 3 Ahuecar los tomates y salar. Con el hueco hacia abajo, colocarlos sobre una reja y dejar que suelten el líquido
- 4 Para el relleno, condimentar el puré con un poco de sal, pimienta, mayonesa Hellmann’s y perejil picado. Mezclar bien.
- 5 Rellenar los tomates y rociarlos con un poco de aceite de oliva. Llevar a un horno medio hasta que estén bien calientes y dorados.
- 6 Colocar un poco de la gremolatta por encima de los tomates. También se la puede agregar antes de llevar al horno. Pero hay que tener cuidado que no se queme.