Tarta cremosa de espárragos

INGREDIENTES

• Masa para pastel de una corteza
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cebolla dulce o puerro pequeño, en rodajas pequeñas (aproximadamente 1/4 taza) pequeña
• 1/2 libra de espárragos frescos, cortados en trozos de 2 in
• 1 taza de queso suizo (aproximadamente 4 oz)
• 1/2 taza de Hellmann's ® o Best Foods ® Canola Cholesterol Free Mayonnaise
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de mostaza Dijon
• 1/4 cucharadita pimienta negra molida
• 1/2 taza de leche