Tacos De Pescado Asado Con Chipotle

Método

• 1 Mezcle el aderezo Wish-Bone® con el chipotle en polvo en un tazón pequeño; reserve dos cucharadas.
• 2 Ponga el pescado en una bolsa de plástico con cierre y vacíe el resto del aderezo encima. Cierre la bolsa, dele vueltas para cubrirlo y deje marinar en el refrigerador por 30 minutos.
• 3 Aparte, mezcle la mayonesa, el jugo de limón y las dos cucharadas de aderezo en un tazón mediano. Agregue el repollo y el cilantro y refrigere si lo desea.
• 4 Retire el pescado de la bolsa y tire la marinada. Ase el pescado a la parrilla o en un asador por 15 minutos, volteándolo una vez, o hasta que se desmenuce con un tenedor. Sírvalo dentro de las tortillas, con el repollo encima.