1 taza de queso parmesano rallado (aproximadamente 4 oz)
1/4 taza de perejil fresco, picado
1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1 contenedor (8 oz.) de crema agria
1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados en trozos
1 frasco (12 oz) de corazones de alcachofa marinados, escurridos y cortados en trozos
1 diente de ajo, finamente picado
2 cucharadas de aceite de oliva
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Cantidad por ración
Método
1
Precalienta el horno a 350°.
2
Mezcla el pan rallado, 1/4 taza de queso y el perejil en un bol pequeño; aparta.
3
Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la crema agria, 3/4 taza de queso restante, las alcachofas y el ajo en un bol mediano. Unta uniformemente la mezcla de alcachofas en una cacerola poco profunda de 1 1/2 cuartos de capacidad; cubre con la mezcla de pan rallado, luego rocía con aceite de oliva.
4
Hornea sin tapar por 35 minutos o hasta que esté bien caliente. Sírvelo con tus acompañamientos favoritos.
